ჩვილები

მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის

მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

როდესაც ბავშვი ექვს თვეს მიაღწევს, მისი დიეტის დროს იწყება ახალი ეტაპი, ახალი არომატები და ტექსტურები წარმოიქმნება მისი სიამოვნებისთვის, სხვა გზით იღებს მის რძეს (მკერდსა თუ ფორმულას) გარდა, მისგან საჭირო ვიტამინებსა და მინერალებს. მათი ჯანსაღი ზრდისა და განვითარებისთვის. და აი, მშობლები სწრაფად ფიქრობენ ბოსტნეულზე, თუმცა ამ ეტაპზე ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. ესენი არიან მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.

დედებს სურთ, რომ შვილთან ერთად გაიარონ ეტაპები, ასე რომ, როდესაც ჩვილები ნახევარწლიან ცხოვრებას მიაღწევენ, ისინი აღელვებულნი არიან და სურთ, რომ მან მისცეს მას, სცადოს ყველაფერი, რაც მათ სახლში მოამზადეს. ეს შესანიშნავია, გარკვეულ წერტილამდე. დამატებითი საკვების მიღება უნდა დაიწყოს ეტაპობრივადამ საკითხის სპეციალისტის რჩევით, რადგან ყველა საკვების მიღება შეუძლებელია ზრდის იმავე ეტაპზე.

ეს რეკომენდაცია ეხება განსაკუთრებით მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს, როგორიცაა შარდი, ისპანახი, ჭარხალი (ჭარხალი, ჭარხალი), არგულა, კამის, რადიშ, ჩინური კომბოსტო, სალათის ფოთოლი და ნიახური (ნიახური), ნიტრატების მაღალი კონცენტრაციის გამო, საშუალოდ , 1000 მგ-ზე მეტი კილოზე. ამ ჩამონათვალში ასევე შედის ბურღულეული, მცენარეული მაღალი კულინარიული უპირატესობა ესპანეთის ზოგიერთ რეგიონში პიურეების წარმოებისთვის.

ნიტრატი არის ნივთიერება, რომელიც, თავისთავად, არ არის ძალიან ტოქსიკური, მაგრამ ის ადვილად იქცევა ნიტრიტი, რაც ჯანმრთელობისთვის უარყოფითია. ნიტრატის ნიტრიტის ეს ტრანსფორმაცია ხდება საკვების ბაქტერიული შემცირებით, მისი წარმოების ეტაპზე (მორწყვა, ზრდა, დამუშავება ან / და შენახვა) ან ჩვენს ორგანიზმში (ჩვენს ნერწყვთან და ნაწლავთან კონტაქტით) .

ნიტრიტების მცირე რაოდენობამ 1 წლამდე ასაკის ბავშვებში შეიძლება გამოიწვიოს მათ ჰემოგლობინში შემავალი რკინის დაჟანგვა და ეს გარდაიქმნება მეტემოგლობინად, რაც ართულებს სისხლში ჟანგბადის გადატანას, რაც იწვევს ჩვილებში სუნთქვის სირთულეებს და რომლის ყველაზე დამახასიათებელი სიმპტომია ციანოზი (მოლურჯო ფერი).

ეს მდგომარეობა ცნობილია "ცისფერი ბავშვის სინდრომის" სახელით, იმ საღებავის გამო, რომელიც თქვენს კანს იძენს ჟანგბადის ნაკლებობის დროს. როდესაც სისხლში მეტემოგლობინის კონცენტრაცია აღემატება 3% -ს, ეს ციანოტიკური მდგომარეობა ხდება. ამასთან, ამერიკის პედიატრიის აკადემიის კვების კომიტეტი გვირჩევს, რომ სიმპტომები შეიძლება მინიმალური იყოს კონცენტრაციამდე 20%.

რა თქმა უნდა გაგიკვირდებათ, რატომ ხდება ეს მხოლოდ ჩვილებში, თუ ჩვენ მოზრდილები მათ პრობლემების გარეშე მოვიხმართ. გამოდის, რომ ბავშვები, ცხოვრების პირველ თვეებში, მცირე რაოდენობით მჟავებს აწარმოებენ, მათ ნაწლავებში შემავალი ბაქტერიების მომხრეა, რომ მოკლე დროში ნიტრატები ნიტრიტებად გარდაქმნან.

როდესაც მეტემოგლობინის წარმოქმნა ხდება, ფერმენტი, რომელსაც მეტემოგლობინი - რედუქტაზა ეწოდება, პასუხისმგებელია მისი ჰემოგლობინაში გადაკეთებაზე, თუმცა, ეს ფერმენტი წარმოადგენს ჩვილებში და მცირეწლოვან ბავშვებში, აქტივობა, რომელიც თითქმის 50% –ით არის დაფიქსირებული მოზრდილებში და ეს იქცევა მათ მეტად მგრძნობიარეა მეტაბოგლობინემია.

ნიტრატებმა ასევე აჩვენეს, რომ კუჭში ამინომჟავების რეაქცია აქვთ კუჭში, წარმოქმნიან კანცეროგენულ ნივთიერებებს. 12 თვის შემდეგ, ბავშვთა საჭმლის მომნელებელი სისტემა უფრო მომწიფებულია და შეუძლია ამ კომპონენტების სათანადო დამუშავება.

ამიტომ, ყველაზე მეტად რეკომენდებულია 1 წლამდე ასაკის ბავშვები არ მოიხმარენ ამ საკვებს. მნიშვნელოვანი ცვლილებების გამო, რაც მის მეტაბოლიზმში ხდება, ერთი წლიდან ბავშვის სხეული მხარს უჭერს ნიტრატების უფრო მაღალ დონეს და, 3 წლის შემდეგ, ის უკვე საკმაოდ მომწიფებულია, რომ მოითმენს მათ პრობლემის გარეშე.

ეს ბოსტნეული ხშირად საოჯახო ჯგუფის საკვების უპირატესობის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ისინი ძალიან სასურველია მათი კარგი გემოთი და მაღალი კვებითი ღირებულებით, ამიტომ ძალიან სავარაუდოა, რომ ისინი შედიან ბავშვთა დიეტაში, სანამ ისინი ერთ წლამდე იქნებიან, ამცირებენ მისი მოხმარების რისკი შედარებით მაღალი საკვები თვისებებით.

ისინი ვიტამინების მნიშვნელოვანი წყაროა A, B1, B2, B6, ფოლიუმის მჟავა, C, K და E, აგრეთვე მინერალები, მათ შორის მანგანუმი, მაგნიუმი, რკინა, სპილენძი, კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი და თუთია. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ სურსათის უვნებლობის ევროპული ორგანოს რეკომენდაციები ჩვილებში და მცირეწლოვან ბავშვებში ნიტრატების ექსპოზიციის შემცირების მიზნით. Მოდი ვნახოთ:

- მთავარი რეკომენდაცია, როგორც სიფრთხილე, რჩება არ შეიტანოთ ეს პროდუქტები 12 თვის ასაკის ბავშვთა საკვებს შორის. თუ გადაწყვეტთ მის შეტანას, დარწმუნდით, რომ მისი რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს მოხმარებული საკვების 20% -ს.

- ნუ მიირთმევთ ერთზე მეტ საკვებს, რომლებსაც ამ საკვების მიღება დღეში 1-დან 3 წლამდე ასაკის ბავშვებში.

- არ მიაქციოთ ეს საკვები ბავშვთა დიეტაში, როდესაც ისინი წარმოადგენენ კუჭის ბაქტერიულ ინფექციას, ამ დროიდან ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან ნიტრატების მიმართ.

- ერთხელ მოხარშული, არ შეინახოთ ეს ბოსტნეული ოთახის ტემპერატურაზე, შედგით მას, თუ იმავე დღეს მოიხმარენ, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაყინეთ.

- დარწმუნდით, რომ საკვებს, სადაც ამ საკვებს შედის, ასევე აქვს მნიშვნელოვანი ვიტამინი C, მას შემდეგ, რაც აჩვენა, რომ ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ორგანიზმში ნიტრიტების არსებობას და ხელს უწყობს ამ ბოსტნეულში არსებული რკინის შეწოვას.

- ურჩევნია ფოთლოვანი მწვანილი, რომელიც გაიზარდა ღიამზის უფრო დიდი რაოდენობით მიღებით, ფოტოსინთეზს ხელსაყრელი ხდება და მის მიერ დაგროვილი ნიტრატების რაოდენობა მცირდება.

თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი სტატიები მსგავსი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, Babies კატეგორიის ადგილზე.


ვიდეო: როგორ გავყინოთ ალუბალი. ალუბლის გაყინვა (დეკემბერი 2022).