ღირებულებები

ექსტრემადურა ბებიის ნამსხვრევები

ექსტრემადურა ბებიის ნამსხვრევები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მიგასი, ქალაქების უფრო ტიპიური კერძი არ არის. ბებიები ამ გემრიელი ტრადიციული რეცეპტების სპეციალისტები არიან, ასე რომ, ხელიდან არ გაუშვათ ისეთი ტიპიური კერძის აღდგენის შესაძლებლობა, რომელიც მას სიამოვნებას მოუტანს პატარა და მოხუცი.

მიუხედავად იმისა, რომ ნაჭუჭს ყოველდღე არ უნდა მიირთმევენ, მათი ცხიმიანი შემცველობა, მარტივი მომზადება და გემრიელი არომატიზატორი, ისინი მათ კარგ არჩევანს უქმნიან განსაკუთრებულ შემთხვევებში და ოჯახის კერძებზე. გაუზიარე ეს ტრადიცია შენს შვილებს!

  • 1 ცალი კანდელის პური
  • 3 ნაჭერი ბეკონი
  • 1 ქორიზო
  • 1 თავი ნიორი
  • 1 ჭიქა (ღვინო) ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი წიწაკა (სასურველია ცხელი)
  • ½ ჭიქა წყალი
  • Მარილი

1. მათი დამზადების წინა ღამეს, პური დაიმსხვრა და ნამსხვრევები ასხამენ წყალს (1/2 ჭიქა). დაამატეთ 1 ან 2 დაქუცმაცებული ნიორი და ცოტა წიწაკა (1 ჩაის კოვზი) და დააფარეთ.

2. მეორე დღეს, ზეთი თბება ტაფაში. შეწვით 3 ან 4 მთელი ნიორი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ ზეთმა არომატი მიიღოს და შემდეგ ამოიღეთ ისინი.

3. იმავე ზეთში დაამატეთ ნაჭრებად დაჭრილი ბეკონი და ქორიზო, შეწვით ოქროსფრად.

4. შემდეგ დაამატეთ პურის ნამსხვრევები და წიწაკა (და ყველაფერი ნელა გადააბრუნეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დასრულდება. ისინი ფხვიერი უნდა იყოს.

იზაბელ მორცილო როდრიგესის რეცეპტი - პარლა

შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი სტატიის მსგავსი ექსტრემადურა ბებიის ნამსხვრევები, ხორცის კატეგორიაში საიტზე.


ვიდეო: ფერადი ბლომანჟე 20 წუთში (იანვარი 2023).